6 Beneficios del melón amargo y su extracto

Melón Amargo

1. Contiene varios nutrientes importantes

El melón amargo es una gran fuente de varios nutrientes clave.

100 gramos de melón amargo sin procesar proporciona:

Calorías: 20
Carbs: 4 gramos
Fibra: 2 gramos
Vitamina C: 93% de la ingesta diaria de referencia (RDI)
Vitamina A: 44% de la RDI.
Folato: 17% de la RDI.
Potasio: 8% de la RDI.
Zinc: 5% de la RDI.
Hierro: 4% de la RDI.

El melón amargo es especialmente rico en vitamina C, un importante micronutriente involucrado en la prevención de enfermedades, formación de huesos y curación de heridas.

También es alta en vitamina A, una vitamina soluble en grasa que promueve la salud de la piel y la visión adecuada.

2. Puede ayudar a reducir el azúcar en la sangre

Gracias a sus potentes propiedades medicinales, el melón amargo ha sido utilizado durante mucho tiempo por las poblaciones indígenas de todo el mundo para ayudar a tratar enfermedades relacionadas con la diabetes.

Se cree que el melón amargo mejora la forma en que se usa el azúcar en sus tejidos y promueve la secreción de insulina, la hormona responsable de regular los niveles de azúcar en la sangre.

3. Puede tener propiedades contra el cáncer

Los estudios de probeta muestran que el melón amargo puede tener propiedades para combatir el cáncer y podría ser eficaz contra las células de cáncer de estómago, colon, pulmón, nasofaringe y mama.

Por ejemplo, un estudio de probeta mostró que el extracto de melón amargo fue eficaz para matar las células cancerosas del estómago, colon, pulmón y nasofaringe, el área ubicada detrás de la nariz en la parte posterior de la garganta.

4. Podría disminuir los niveles de colesterol

Los niveles altos de colesterol pueden hacer que se acumule placa de grasa en sus arterias, lo que obliga a su corazón a trabajar más para bombear la sangre y aumenta su riesgo de enfermedad cardíaca.

Varios estudios en animales encontraron que el melón amargo puede disminuir los niveles de colesterol para apoyar la salud general del corazón.

Un estudio en ratas con una dieta rica en colesterol observó que la administración de extracto de melón amargo condujo a una disminución significativa en los niveles de colesterol total, colesterol LDL “malo” y triglicéridos.

5. Puede ayudar a perder peso

El melón amargo es un excelente complemento para una dieta para perder peso, ya que es bajo en calorías pero alto en fibra. Contiene aproximadamente 2 gramos de fibra en cada porción de 100 gramos.

La fibra pasa a través de su tracto digestivo muy lentamente, lo que lo ayuda a mantenerse lleno durante más tiempo y reduce el hambre y el apetito.

Por lo tanto, intercambiar ingredientes altos en calorías con melón amargo podría ayudar a aumentar la ingesta de fibra y reducir calorías para promover la pérdida de peso.

6. Es versátil y delicioso

El melón amargo tiene un sabor fuerte que funciona bien en muchos platos.

El melón amargo se puede disfrutar crudo o cocinado en varias recetas.

De hecho, puede ser frito, cocido al vapor, al horno, o incluso ahuecado y rellenado con su elección de rellenos.

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here